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消毒柜使用技巧

作者:管理员   发表时间:2018-09-18 14:33:06

随着社会上食品安全卫生?#24405;?#39057;发,大家对于食品安全也愈加重视,体现在居家生活中,就是很多家里都会购置消毒柜,对碗筷餐具进行消毒。但是优居网小编想说,很多人虽然买了消毒柜,但使用方法却不一定正确,如果方法不对的话,消毒柜不但可能不消毒,还会成为细菌的温?#25165;叮?#25152;以大家在使用时,务必注意下面七点:

1、应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。因为消毒碗柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至200至300摄氏度,才能达到消毒之目的。如果刷完的碗还滴着水就往里面放,消毒碗柜的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒碗柜的使用寿命。

2、塑料餐具不耐高温的餐饮具不能放在采用红外高温消毒碗柜内,而应放在臭氧消毒的低温消毒碗柜内消毒,以免损坏餐具。臭氧低温型消毒碗柜利用臭氧功能进行?#26412;?#28040;毒,除用于塑料餐具外、还可用于对?#32791;?#31561;受高温易变形的物品消毒,也可用来对蔬菜、瓜果等进行?#26412;?#21644;保鲜。

3、彩瓷器皿放入消毒碗柜会释放有害物质,危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等,在上釉彩时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时这些物质是比较稳定的,但遇到高温则容易溢出,而消毒碗柜的在工作状态下,内部温度可高达200℃,所以不宜放入消毒柜内消毒。

4、消毒碗柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米。最好每一两天就对碗筷进行一次消毒。因为消毒柜处于密封状态,如存放在柜内的碗筷消毒未干透,消毒柜反而成了细菌滋生的温床,所以定期使用才能更有助于?#26412;?

5、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,?#21592;?#36890;气和尽快消毒。消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。消毒结束后,如过十分钟再取用的话,效果更佳。

6、使用臭氧消毒碗柜时要注意臭氧发生器是否正常工作,清洁时禁止撞击臭氧发生器。经常检查门封条是否密封良好,以免臭氧逸出,影响消毒效果。凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光,说明臭氧发生器可能出现故障,应立即停止使用,请人维修。

7、要定期对电子消毒柜进行清洁保养,将柜身下端集水盒中的水到出抹净。清洁时,先拔下电?#24202;?#22836;,用湿布擦拭消毒柜内外表面,禁止用大量的水冲淋电子消毒柜,若太脏,可先用中性洗涤剂擦抹,再用湿布擦掉洗涤剂,最后用干布擦干水分。

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